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为什么桂鱼比鲈鱼贵 桂鱼和鲈鱼哪个营养好桂鱼和鲈鱼哪个营养好

桂鱼和鲈鱼的营养价值差别不大,营养素含量都比较丰富。具体如下:

1.

桂鱼和鲈鱼的营养成分含量近似:每100克鲜桂鱼肉含有蛋白质19.9克,另外还含有各种维生素,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等。此外,还含有脂肪、胆固醇、烟酸及各种微量元素。而每100克鲜鲈鱼肉也含有较高的蛋白质,约18.6克,鲜鲈鱼含有与桂鱼相似的各种营养成分。如果是为了补充蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,可以任选其一。

2.

桂鱼和鲈鱼的口感近似:这两种鱼的口感都是比较细嫩,桂鱼的细刺会相对少一些,比较适合儿童和孕妇食用。 所以,在营养价值上,这两种鱼是没有较大差异的。

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桂鱼。


当然是桂鱼更有营养,桂鱼肉质鲜嫩,含有大量蛋白物质,对人体非常好,其次是多宝鱼,最后是鲈鱼。

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